Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 35 порцій
Тип страви: Закуски
Калорійність: 115 кКал
Білки: 13г / Жири: 6г / Вуглеводи: 1г
Що потрібно? Інгредієнти на 35 порцій:
Приготування фаршированих грибів по кроках
Крок 1
Фаршировані печериці, відмінна закуска, готується швидко, з'їдається ще швидше, особисто у мене завжди це блюдо розходиться найпершим, тому намагаюся приготувати такий закуски побільше. Найголовніше знайти грибочки потрібного розміру. У нашому випадку чим більше тим краще.
Крок 2
Гриби варто гарненько вимити і вирізати ніжку, таким чином, що б утворилося поглиблення.
Крок 3
Тепер потрібно вирізані ніжки подрібнити і обсмажити з цибулею до готовності, посолити за смаком.
Крок 4
Тепер вимиваємо куряче філе і теж нарізаємо на дуже дрібні кубики і обсмажуємо до готовності, солимо за смаком.
Крок 5
Коли гриби та філе готові ми їх змішуємо, попередньо додавши туди зелень і сметану.
Крок 6
Викладаємо гриби на деко.
Крок 7
Тепер потрібно кожен гриб наповнити начинкою.
Крок 8
Останній етап, потрібно викласти зверху натертий сир і можна ставити в духовку, розігріту до 180 градусів на пів години максимум.
Крок 9
Подавати в теплому вигляді, прикрасивши зеленню. Смачного!
Рецепт рулет з креветками з заварного тіста з фото
Рецепт печериці фаршировані запечені в духовці з фото
Кулінарний рецепт рулети з скумбрії на гаряче з фото
Кулінарний рецепт фаршировані гриби портобелло з фото
Кулінарний рецепт жульен «паризький шик» з фото
Як приготувати шампіньйони з пармезаном - рецепт
Як приготувати закуску з фаршированих печериць - рецепт
Як приготувати фаршировані печериці - рецепт
Що таке жюльєн?