Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: ово
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Закуски
Калорійність: 111 кКал
Білки: 4г / Жири: 9г / Вуглеводи: 4г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування грибочків з баклажанів по кроках
Крок 1
Дуже смачні баклажани з насиченим грибним смаком - можна подавати їх і в теплом, і в холодному вигляді. Рецепт досить простий, а приготування таких «грибочків» займе лічені мінути.Порезать цибуля - дрібно або півкільцями.
Крок 2
Порізати кубиками очищені баклажани.
Крок 3
У миску розбити яйця, додати розкришений грибний кубик і перемішати до однорідності.
Крок 4
З'єднати яєчну масу з нарізаними баклажани і ретельно перемішати. Дати кілька хвилин постояти.
Крок 5
У цей час на рослинному маслі обсмажити цибулю до золотистого кольору.
Крок 6
Потім додати баклажани на сковороду до луку.Жаріть, помішуючи, хвилин 15.
Крок 7
Смачного!
Як приготувати пікантні баклажани - рецепт
Як приготувати баклажани в яйці - рецепт
Як приготувати баклажани в кунжутному клярі - рецепт
Як приготувати баклажани солоні - рецепт
Як приготувати суп-пюре з баклажанів - рецепт
Баклажани консервовані. калорійність консервованих баклажанів
Мариновані баклажани. калорійність маринованих баклажанів
Як приготувати густий соус з баклажанів - рецепт
Що таке баба гануш?