Складність приготування: Легко
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Європейська
Кількість порцій: 9 порцій
Тип страви: Закуски
Калорійність: 81 кКал
Білки: 5г / Жири: 6г / Вуглеводи: 2г
Що потрібно? Інгредієнти на 9 порцій:
Приготування закуски грибочки по кроках
Крок 1
Для початку необхідно відварити 2 курячих яйця. Консервовані шампіньйони викладаємо на тарілку, що б трохи стекли, при цьому вирізаємо їх ніжки. Шапочки знадобляться для прикраси нашої закуски.
Крок 2
А обрізані ніжки нарізаємо на дуже маленькі шматочки.
Крок 3
Зварені яйця остужіваем, очищаємо і натираємо на дрібній тертці.
Крок 4
Дрібно нарізаємо крабові палички.
Крок 5
Кріп і петрушку гарненько промиваємо під проточною водою, обсушуємо і дрібно шаткуємо.
Крок 6
Свіжий огірок гарненько миємо й нарізаємо кружечками. Покриємо робимо невеликі вирізи у вигляді квіточки. Квіточки з огірків - це підставки для нашої закуски.
Крок 7
Що залишився огірочок дрібно нарізаємо.
Крок 8
Свіжі помідори гарненько миємо і обрізаємо боки, так, що б вони були схожі на шапки грибів.
Крок 9
У глибокому посуді змішуємо яйця, крабові полички, печериці, огірок, кріп і петрушки.
Крок 10
Додаємо сир.
Крок 11
Заправляємо майонезом.
Крок 12
І гарненько перемішуємо.
Крок 13
Квіточки з огірків викладаємо на велике, плоске блюдо.
Крок 14
З отриманої суміші робимо невеликі кружечки і викладаємо на огірки.
Крок 15
На кілька кружалець викладаємо шапки грибів.
Крок 16
На решту викладаємо помідори.
Крок 17
Прикрашаємо отримані грибочки листям базиліка.
Крок 18
І піддаємося до столу.