Складність приготування: Легко
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Закуски
Калорійність: 170 кКал
Білки: 9г / Жири: 5г / Вуглеводи: 23г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування цибульних котлет по кроках
Крок 1
Всі відразу лякаються, коли чують назву цієї страви, насправді ж, хоч ці котлетки в основному і складаються з зеленої цибулі, неприємного цибулевого запаху після них не буде. Відмінний варіант дачного річного страви, коли на городі є зелений лук. Мінімум продуктів, яйця і борошно знайдуться в кожному будинку, а зелена цибулька-на кожному огороде.Ітак, давайте ж приготуємо ці котлетки. Зелену цибулю потрібно промити, дати воді стекти. Нарізати його маленькими шматочками, як на салат.
Крок 2
Додати яйця.
Крок 3
Перемішати. Приправити сіллю і перцем, використовуйте будь-які інші спеції на свій смак, всипати борошно.
Крок 4
Перемішати, щоб вийшла густа маса, регулюйте густоту за допомогою борошна. Котлетки не повинні розтікатися по сковорідці.
Крок 5
Викладати на добре розігріту сковорідку з олією, обсмажити з двох боків до золотистого кольору.
Крок 6
Ось і готові прекрасні цибульні котлетки із зеленої цибулі.