Як приготувати пельмені з помідорами

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 163 кКал

Білки: 7г / Жири: 9г / Вуглеводи: 15г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Пельмені
(500 м)

Цибуля ріпчаста
(2 шт.)

Кухонна сіль
(1 ч.ложки)

Помідор
(500 м)

Італійські трави
(1 ч.ложки)

Соняшникова олія
(2 столові ложки)

Сир
(50 р)

Приготування пельменів з помідорами по кроках

Крок 1

Фото - Пельмені з помідорами - фото 1 кроку

Звичайно ніяких надмірностей в даному блюді немає, але, як я вже писала, часу іноді не вистачає і доводиться щось вигадувати, щоб нагодувати смачно, незвично і не зовсім шкідливо. Пельмені, в даному випадку, купила, так як в морозилці домашніх раптом не оказалось.Лук очистити, вимити й нарізати якомога дрібніше. На сковороду налити масло, прогріти, викласти цибулю і смажити до золотистого кольору.

Крок 2

Фото - Пельмені з помідорами - фото 2 кроки

Пельмені не розморожувати, викласти до цибулі, перемішати, посолити і додати спеції. Італійські сухі трави в даному випадку незамінні, надають вишуканий аромат.

Крок 3

Фото - Пельмені з помідорами - фото 3 кроки

Помідори натріть на тертці, так просто швидше, але можна зняти шкірку і нарізати дрібно.

Крок 4

Фото - Пельмені з помідорами - фото 4 кроки

Сир натріть на дрібній тертці, використовувати можна не тільки твердий, а зовсім будь-хто.

Крок 5

Фото - Пельмені з помідорами - фото 5 кроку

Помідори перекладіть до пельменів, дайте закипіти, посоліть, зменшіть вогонь, накрийте кришкою і дайте Поготова хвилин 20. Потім посипте сиром, вимкніть вогонь і нехай настоятися ще хвилин 10. Швидкий вечеря готова.