Як приготувати пісний плов з квасолею - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 2 годин

Вегетаріанство: строго

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 80 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 12г


Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Приготування пісного плову з квасолею по кроках

Крок 1
Фото - Пісний плов з квасолею - фото 1 кроку
Квасолю відварити, з попередньою процедурою замочування, не солити. Відвар злити в яку-небудь чашку або каструлю, він нам ще знадобиться.
Крок 2
Фото - Пісний плов з квасолею - фото 2 кроки
Довільно порізану цибулю і терту моркву пасерувати на олії.
Крок 3
Фото - Пісний плов з квасолею - фото 3 кроки
Додати спеції, соєвий соус і квасоля, пригасити всі разом хвилин 10.
Крок 4
Фото - Пісний плов з квасолею - фото 4 кроки
Додати рис, перемішати з квасолею і дати крупі просочитися всіма спеціями і згасити разом з овочами хвилин 5.
Крок 5
Фото - Пісний плов з квасолею - фото 5 кроку
Залити все залишилися відваром і готувати до готовності рису під кришкою. Відвару, як правило, недостатньо, тому можна підлити в плов окропу.
Переглядів: 2769