Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: строго
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 75 кКал
Білки: 2г / Жири: 4г / Вуглеводи: 9г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування картоплі тушкованої зі стручкової квасолею по кроках
Крок 1
Цибулю і моркву чистимо і дрібно ріжемо, або трьом моркву на тертці. Пасеруємо цибулю і моркву в каструльці, в якій будемо гасити овочі.
Крок 2
Чистимо і ріжемо кубиком або брусочком картоплю.
Крок 3
Додаємо картоплю, обсмажуємо. Можна обсмажити картоплю на окремій сковороді, щоб вона набула рум'яної скоринки, і потім вже додати до цибулевої зажарки.
Крок 4
Коли картопля обсмажитися, додаємо квасоля. Якщо стручки сильно довгі, подрежьте.
Крок 5
Додайте трохи окропу, томатну пасту, сіль, перець і тушкуйте до готовності квасолі.
Як приготувати суп з квасолею - рецепт
Як приготувати суп зі стручкової квасолею - рецепт
Як приготувати суп зі стручкової квасолею і тушонкою - рецепт
Як приготувати борщ з квасолею - рецепт
Квасоля стручкова - калорійність і властивості. користь і шкода стручкової квасолі
Консервована стручкова квасоля
Маринована стручкова квасоля
Як приготувати салат з морської капусти і стручкової квасолі - рецепт
Що таке аджапсандал?