Як приготувати піту з овочами і сиром

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 161 кКал

Білки: 7г / Жири: 8г / Вуглеводи: 14г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Піта
(1 шт.)

Майонез
(1 ч.ложки)

Перець солодкий болгарський
(0.25 шт.)

Помідор
(1 шт.)

Сир
(50 р)

Кухонна сіль
(0.05 ч.ложке)

Перець чорний мелений
(0.05 ч.ложке)

Базилік
(1 веточ.)

Соняшникова олія
(За смаком)

Приготування піти з овочами і сиром по кроках

Крок 1

Фото - Піта з овочами і сиром - фото 1 кроку

Піта нітрохи не гірше всім відомого тонкого лаваша може послужити основою для безлічі «швидких» рецептів. Дуже зручно використовувати її форму «кишені» для приготування перекусів з собою, ну і для приготування відкритих страв «а-ля піца» - це якраз одне з таких.

Крок 2

Фото - Піта з овочами і сиром - фото 2 кроки

Солодкий болгарський перець миємо, витираємо насухо, звільняємо від плодоніжки з насінням і тонко нарізаємо (на одну піту достатньо? Частини великого перцю). Звичайно, перець краще брати з товстими стінками, м'ясистий.

Крок 3

Фото - Піта з овочами і сиром - фото 3 кроки

Помідор також моєму, витираємо і нарізаємо як можна тонше.

Крок 4

Фото - Піта з овочами і сиром - фото 4 кроки

Дістаємо піту і змащуємо її невеликою кількістю майонезу.

Крок 5

Фото - Піта з овочами і сиром - фото 5 кроку

Нарізаний перець обсмажуємо на сковороді до м'якості і викладаємо на піту з майонезом.

Крок 6

Фото - Піта з овочами і сиром - фото 6 кроку

Зверху перцю викладаємо кружальця помідорів, посипаємо сіллю і перцем.

Крок 7

Фото - Піта з овочами і сиром - фото 7 кроку

Будь-який твердий сир натираємо на крупній тертці і викладаємо його на помідори.

Крок 8

Фото - Піта з овочами і сиром - фото 8 кроку

Ставимо наша страва в розігріту духовку на 5 хвилин або викладаємо сковорідку, закриваємо кришкою і готуємо на повільному вогні приблизно стільки ж (сир повинен повністю розплавитися), ну і в крайньому випадку, якщо треба приготувати дуже швидко, то ставимо піту з овочами і сиром в мікрохвильовку на 1,5 хвилини. Перед подачею посипаємо подрібненим листям базиліка або будь-який інший зеленню на ваш смак.