Складність приготування: Середньо
Час приготування: понад 2 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Європейська
Кількість порцій: 1 порція
Тип страви: Десерти
Калорійність: 171 кКал
Білки: 3г / Жири: 5г / Вуглеводи: 30г
Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:
Приготування чорничного хауса по кроках
Крок 1
Чорницю вимийте, викладіть на сито, щоб стекла вода.
Крок 2
Перложіте чорницю в каструлю, додати цукор, перемішайте і придушите ложкою дерев'яною. Потім поставте на вогонь і доведіть до кіпенія.Желатін замочіть в теплій воді на 10 хвилин. Коли чорниця закипить, додайте желатин, добре перемішайте, доведіть до кипіння, але не кип'ятіть і зніміть з вогню. Дайте охолонути і трохи загустеть.Виложіте масу в келих або креманку і поставте в холодильник.
Крок 3
Вершки змішайте зі сметаною і цукровою пудрою. Збийте міксером.
Крок 4
Прдолжая збивати додайте ягоди чорниці і збивайте ще одну мінути.Достаньте з холодильника креманку з чорничної масою і покладіть в неї крем.
Крок 5
Горіхи подрібніть і обсмажте на сковороді без масла.
Крок 6
Десерт прикрасьте ягодами чорниці і обсмажені орешкамі.Пріятного апетиту!