Як приготувати чорничний хаус - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: понад 2 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Європейська

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Десерти

Калорійність: 171 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 30г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Приготування чорничного хауса по кроках

Крок 1
Фото - Чорничний хаус - фото 1 кроку
Чорницю вимийте, викладіть на сито, щоб стекла вода.
Крок 2
Фото - Чорничний хаус - фото 2 кроки
Перложіте чорницю в каструлю, додати цукор, перемішайте і придушите ложкою дерев'яною. Потім поставте на вогонь і доведіть до кіпенія.Желатін замочіть в теплій воді на 10 хвилин. Коли чорниця закипить, додайте желатин, добре перемішайте, доведіть до кипіння, але не кип'ятіть і зніміть з вогню. Дайте охолонути і трохи загустеть.Виложіте масу в келих або креманку і поставте в холодильник.
Крок 3
Фото - Чорничний хаус - фото 3 кроки
Вершки змішайте зі сметаною і цукровою пудрою. Збийте міксером.
Крок 4
Фото - Чорничний хаус - фото 4 кроки
Прдолжая збивати додайте ягоди чорниці і збивайте ще одну мінути.Достаньте з холодильника креманку з чорничної масою і покладіть в неї крем.
Крок 5
Фото - Чорничний хаус - фото 5 кроку
Горіхи подрібніть і обсмажте на сковороді без масла.
Крок 6
Фото - Чорничний хаус - фото 6 кроку
Десерт прикрасьте ягодами чорниці і обсмажені орешкамі.Пріятного апетиту!


Переглядів: 3621