Як приготувати десерт кремовий - рецепт

Дуже красивий і дуже смачний десерт, який готується вкрай просто і не дуже довго. Порадуйте своїх близьких і приготуйте таке чудо.Самое головне мати в будинку вишневий і апельсиновий соки. Якщо немає цих фруктів, то можна використовувати сік з магазину, тільки по-можливості хорошої якості. У мене були апельсини і морожена вишня. З двох великих апельсин виходить склянку соку. Вишні знадобилося 500 м Отже, приступаємо. А все дуже просто: наше завдання приготувати заварний крем з вишневого і апельсинового соків. Тобто окремо. Вишневий сік наливаємо в посуд з антипригарним покриттям і ставимо на маленький вогонь на плиту. Один яєчний жовток з'єднуємо з трьома столовими ложками цукру і однією столовою ложкою борошна, перемішуємо. Коли сік почне закипати, вливаємо цю суміш. Варимо помішуючи до загустіння. Все це буде дуже швидко. Точно також варимо крем з апельсинового сока.Берем високі склянки і викладаємо на дно трохи крему з цих соків.

Потім кришимо печиво і викладаємо на шар крему. В печиво можна покласти мелені горіхи, будь цукати, сухофрукти і т.д. На шар печива знову кладемо шар крему і знову шар печива йде наступним. Білки збиваємо в круту піну, додаємо три столові ложки цукру і ще раз збиваємо. Викладаємо зверху нашого десерту.

Стакани з десертом ставимо в каструлю, в яку наливаємо гарячої води. Ставимо в духовку, розігріту до 175-180 градусів і тримаємо там десерт до підрум'янюючи білків. Духовки у всіх різні, тому стежте, щоб не підгорів.

Ось така краса виходить. Просто, красиво, смачно.