Складність приготування: Легко
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Десерти
Калорійність: 169 кКал
Білки: 2г / Жири: 7г / Вуглеводи: 25г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування ожинового крему по кроках
Крок 1
Пропоную вам рецепт крему. Цей крем простий у приготуванні, займає мало часу, але і звичайно він смачний і полезний.Етот крем можна використовувати як десерт, додавати в тісто або для прикраси ізделій.Мне він необхідний для печенья.Сначала розповім, у чому полягає користь цього крема.Польза полягає в одному з його компонентів, а саме в ягідці, з красивою назвою "Ожина" .Согласітесь, назва дуже цікаве і незвичайне. Розберемося чому? Ожина - це їжак-ягода. Назвали її так, тому, що стебла у цієї ягідки дуже колючі і схожі на голки ежіка.Как йдеться "все геніальне-просто" .Смешать сметану, цукор і ванілін.Взбівать масу 2 хвилини.
Крок 2
Ну а зараз про користь: Це ягідка зберігає в собі багато різних вітамінів. Особливо, в ній багато вітаміну Р (допомагає у відновленні клітин) .Також багато вітаміну К, А і С.Ягоди ожини перебрати і вимити. Дати воді стекти.
Крок 3
Ягоди розчавити в пюреобразную масу.
Крок 4
Потім додати до сметані з цукром пюре з ожини і збивати ще 5 хвилин.
Крок 5
Викласти в салатник, прикрасити мятой.Пріятного апетиту!