Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: строго
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 66 кКал
Білки: 1г / Жири: 3г / Вуглеводи: 7г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування пшоняної каші з капустою по кроках
Крок 1
Цибулину порізати і пасерувати зі столовою ложкою рослинного масла.
Крок 2
Моркву натерти, можна дрібно порізати ножем, але мені простіше скористатися теркою.
Крок 3
Капусту нашаткувати.
Крок 4
Як цибуля стане прозорою, додати інші овочі, і, підлив масло, що залишилося, обсмажувати овочі на середньому вогні.
Крок 5
Пшоно промити і обдати окропом.
Крок 6
У киплячу солону воду скинути крупу і варити до готовності.
Крок 7
Наявну у вас зелень покришити.
Крок 8
Готове пшоно викласти в сковороду з капустою разом із залишками відвару.
Крок 9
Додати зелень і все перемішати.