Складність приготування: Легко
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Рибна
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 125 кКал
Білки: 8г / Жири: 5г / Вуглеводи: 12г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування риби з майонезом і овочами по кроках
Крок 1
Дуже смачна, соковита риба з додаванням овочів. Не обов'язково брати рибу тріску, можна будь-яку, якщо це буде філе, то буде ще лучше.В першу чергу рибу необхідно розморозити, видалити луску, помити під холодною водою, зрізати плавники. Нарізати на невеликого розміру шматки.
Крок 2
Яйце розбити в миску, змішати з молоком і мукой.С половини ріпчастої цибулі вичавити сік, додати в суміш, посолити за смаком.
Крок 3
Рибу обваляти в клярі, можна ще полити зверху вже при смаженні, надлишки видалити столовою ложкою або дерев'яною лопаткою. Викласти на розігріту сковороду, обсмажити з усіх боків в невеликій кількості олії.
Крок 4
Маленьку морква з половиною цибулини натерти на крупній тертці.
Крок 5
Обсмажити в невеликій кількості рослинного масла до готовності, приблизно хвилин 5.
Крок 6
Готову рибу викласти на тарілку.
Крок 7
Змастити майонезом і зверху викласти цибулю з морквою.