Як приготувати рибу з овочами

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 15 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 136 кКал

Білки: 8г / Жири: 10г / Вуглеводи: 4г

Що потрібно? Інгредієнти на 15 порцій:

Риба
(1 кг.)

Цибуля ріпчаста
(400 м)

Морква
(600 м)

Майонез
(300 м)

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Соняшникова олія
(20 р)

Вода
(6 ст.ложке)

Лимонний сік
(1 ст.ложка)

Приготування риби з овочами по кроках

Крок 1

Для початку необхідно підготувати всі продукти, які потім ми будемо викладати шарами на деко. Чистимо і нарізаємо півкільцями цибулю (можна нарізати і на невеликі кубики). Якщо ви не дуже любите цибулю його можна залити окропом і дати постояти в ньому близько 15 хвилин.

Крок 2

Моркву чистимо, миємо і трьом на бурачной тертці.

Крок 3

Філе риби миємо й нарізаємо на невеликі кускі.Солью і чорним меленим перцем натираємо нарізані шматочки риби.

Крок 4

На великій тертці натираємо сир.

Крок 5

Змащуємо розігріту до 180 градусів деко маслом і густо викладаємо на неї шматочки риби.

Крок 6

Густо викладаємо на рибу півкільця або кубики лука.

Крок 7

Викладаємо на цибулю натерту моркву.

Крок 8

Гарненько змащуємо морквину майонезом і розгладжує її.

Крок 9

Зверху посипаємо натертим сиром.Ставім деко в розігріту до 180 градусів духовку. Запікаємо близько 20 - 25 хвилин. Потім зменшуємо вогонь до 150 градусів і запікаємо ще 20 хвилин. Під час готування на деко можна налити трохи води з однієї столової ложки соку лимона, це додасть страві незвичайний вкус.Достаём деко з духовки, трохи остужіваем, викладаємо на блюдо, прикрашаємо і піддаємося до столу.