Складність приготування: Складно
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Європейська
Кількість порцій: 7 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 127 кКал
Білки: 9г / Жири: 8г / Вуглеводи: 6г
Що потрібно? Інгредієнти на 7 порцій:
Приготування пирога з риби по кроках
Крок 1
Горбушу відокремлюємо від кісток і дуже дрібно нарізаємо (чим дрібніше, тим смачніше).
Крок 2
Так як горбуша дуже суха, її необхідно замаринувати в соняшниковій олії.
Крок 3
Додаємо трохи солі.
Крок 4
Трохи перцю.
Крок 5
І трохи базиліка.
Крок 6
Все добре перемішуємо.
Крок 7
Поки риба маринується (7 - 10 хвилин), чистимо і трохи подрібнюємо цибулю.
Крок 8
Додаємо цибулю до риби і перемішуємо.
Крок 9
Кабачки миємо, очищаємо від шкіри і натираємо на крупній тертці.
Крок 10
Папером для запікання застилаем деко.
Крок 11
Упаковку тесту ділимо навпіл. З однієї половини тесту розгортаємо млинець і вирізаємо його у вигляді риби. І викладаємо рибку на деко.
Крок 12
До рибку прикріплюємо бортики (з залишився тесту, після вирізання) і викладаємо на тісто замариновану спеціями рибу.
Крок 13
Зверху викладаємо кабачки.
Крок 14
Трохи солимо і перчимо.
Крок 15
Їх залишилася половини тесту вирізаємо рибку і прорізаємо ножем розрізи, у вигляді луски.
Крок 16
Ставимо деко в розігріту до 200 градусів духовку. Запікаємо рибку близько 40 хвилин.
Крок 17
Дістаємо деко з духовки, трохи остужіваем і нарізаємо на невеликі кусочкі.Рибний пиріг до чаю готовий.
Кулінарний рецепт запечена риба скумбрія на багатті з фото
Рецепт креветочная риба конгріо з родзинкою з фото
Кулінарний рецепт бабусин листковий рибний пиріг з фото
Кулінарний рецепт горбуша по "шубкою" з фото
Як приготувати рибу з овочами - рецепт
Як приготувати рибу запечену з кабачками - рецепт
Як приготувати запечену горбушу з картоплею - рецепт
Як приготувати філе риби запечене в духовці - рецепт
Як приготувати рибний пиріг з нототенія - рецепт