Як приготувати тріску в духовці з лимоном

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 76 кКал

Білки: 15г / Жири: 2г / Вуглеводи: 0г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Риба минтай
(900 м)

Свіжа зелень
(10 р)

Лимонний сік
(1 ч.ложки)

Лимон
(20 р)

Кухонна сіль
(1 м)

Сметана 30% жирності
(1 ст.ложка)

Приготування тріски в духовці з лимоном по кроках

Крок 1

Фото - Тріска в духовці з лимоном - фото 1 кроку

Дуже легкий і зовсім не складний варіант приготування минтая в духовці з лимоном. Для приготування минтая в духовці нам буде потрібно рибу розморозити, добре промити у воді і видалити від плавників, а також зняти чорну плівку. Якщо риба з головою, то її необхідно зрізати і викинути. Минтай обсушити і посолити на свій смак, полити лимонним соком і промазати сметаною і зеленню.

Крок 2

Фото - Тріска в духовці з лимоном - фото 2 кроки

Зверху минтай необхідно обсипати свіжою зеленню (петрушка, кріп, зелень цибулі) і за бажанням викласти лимон, нарізаний підлозі часточками або натерти цедру і обсипати її верх риби. Всі викладаємо на застелений фольгою деко і закриваємо верх також фольгою. Перед випіканням рибу можна нарізати на шматки.

Крок 3

Фото - Тріска в духовці з лимоном - фото 3 кроки

В принципі запікати такого виду рибу можна і з овочами, ви можете додати туди ж до риби помідори, ріпчаста цибуля, а також нарізаний свіжий картопля, на ваш смак. Запікаємо рибу при температурі 180 - 200 градусів, від 20 - 40 хвилин.

Крок 4

Фото - Тріска в духовці з лимоном - фото 4 кроки

Риба готова! Подаємо з улюбленим вами гарніром і овощамі.Пріятного апетиту!