Як приготувати рис з помідорами в горщику - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: лакто



Кухня: Вегетаріанська

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 98 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 14г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Приготування рис з помідорами в горщику по кроках

Крок 1
Фото - Рис з помідорами в горщику - фото 1 кроку
Будь-яка їжа, приготована в горщику, виходить найсмачнішою і корисною. Особливо смачно готувати в горщику різні каші. Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом приготування рису з жовтими помідорами (вони смачніше і корисніше звичайних червоних). Рис виходить дуже ніжним і м'яким, корисним і ситним. Отже, які продукти знадобляться. В одному горщику дві порції.
Крок 2
Фото - Рис з помідорами в горщику - фото 2 кроки
Спершу потрібно підготувати помідори. Надрізати попку навхрест і залити повністю окропом, відставити убік на пару хвилин. Потім з легкістю зняти шкірку.
Крок 3
Фото - Рис з помідорами в горщику - фото 3 кроки
Нарізати помідор без шкірки на невеликі кубики.
Крок 4
Фото - Рис з помідорами в горщику - фото 4 кроки
Рис промити від крохмалю, можна брати будь рис.
Крок 5
Фото - Рис з помідорами в горщику - фото 5 кроку
На дно горщика залити зовсім трохи соняшникової олії.
Крок 6
Фото - Рис з помідорами в горщику - фото 6 кроку
Викласти промитий рис. Залити рис водою, додати сіль. Слід врахувати, що рис добре вбирає в себе сіль, так що її може знадобитися трохи більше.
Крок 7
Фото - Рис з помідорами в горщику - фото 7 кроку
Викласти поверх рису нарізані помідори.
Крок 8
Фото - Рис з помідорами в горщику - фото 8 кроку
Готувати рис близько 40 хвилин в закритому горщику при 180 градусах. Готовий рис вийняти з духовки. У горщику не повинно бути зайвої рідини, рис повинен бути м'яким.
Крок 9
Фото - Рис з помідорами в горщику - фото 9 кроку
Подавати рис гарячим з невеликим шматочком вершкового масла. От і все, смачний обід готовий, смачного!


Переглядів: 3356