Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: лакто
Кухня: Вегетаріанська
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 98 кКал
Білки: 2г / Жири: 4г / Вуглеводи: 14г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування рис з помідорами в горщику по кроках
Крок 1
Будь-яка їжа, приготована в горщику, виходить найсмачнішою і корисною. Особливо смачно готувати в горщику різні каші. Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом приготування рису з жовтими помідорами (вони смачніше і корисніше звичайних червоних). Рис виходить дуже ніжним і м'яким, корисним і ситним. Отже, які продукти знадобляться. В одному горщику дві порції.
Крок 2
Спершу потрібно підготувати помідори. Надрізати попку навхрест і залити повністю окропом, відставити убік на пару хвилин. Потім з легкістю зняти шкірку.
Крок 3
Нарізати помідор без шкірки на невеликі кубики.
Крок 4
Рис промити від крохмалю, можна брати будь рис.
Крок 5
На дно горщика залити зовсім трохи соняшникової олії.
Крок 6
Викласти промитий рис. Залити рис водою, додати сіль. Слід врахувати, що рис добре вбирає в себе сіль, так що її може знадобитися трохи більше.
Крок 7
Викласти поверх рису нарізані помідори.
Крок 8
Готувати рис близько 40 хвилин в закритому горщику при 180 градусах. Готовий рис вийняти з духовки. У горщику не повинно бути зайвої рідини, рис повинен бути м'яким.
Крок 9
Подавати рис гарячим з невеликим шматочком вершкового масла. От і все, смачний обід готовий, смачного!