Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Польська
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 228 кКал
Білки: 15г / Жири: 15г / Вуглеводи: 7г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування сирників із зеленню по кроках
Крок 1
У Польщі дуже популярні солоні сирники, в нашій родині вони давно прижилися, спробуйте! Для сирників сир обов'язково протріть через сито або пропустіть через м'ясорубку.
Крок 2
До сиру додайте манну крупу.
Крок 3
А також додайте дрібно порізаний кріп, сіль і яйця.
Крок 4
Масу ретельно перемішайте, закрийте харчовою плівкою і поставте в сторону на одну годину, щоб манна крупа розбухла і увібрала зайву вологу.
Крок 5
Одна година пройшов. Мокрими руками формуємо кульки.
Крок 6
Паніруємо їх у борошні й обсмажуємо на розігрітій сковороді з рослинним маслом з двох сторін до золотистої скоринки. Вогонь повинен бути трохи вище середнього. На маленькому сирники зазвичай розходяться.
Крок 7
Ми любимо подавати зі сметаною з паприкою.
Як приготувати сирники з яблуками - рецепт
Як приготувати сирники з апельсиновою цедрою - рецепт
Як приготувати сирники барбарисові - рецепт
Як приготувати сирники з курагою та маком - рецепт
Як приготувати ванільні сирники - рецепт
Як приготувати класичні сирники - рецепт
Як приготувати м'які сирники з варенням - рецепт
Як приготувати несолодкі сирники - рецепт
Що таке сирники?