Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 91 кКал
Білки: 2г / Жири: 4г / Вуглеводи: 11г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування смаженої картоплі з опеньками по кроках
Крок 1
Здравствуйте. Давайте сьогодні приготуємо не складне блюдо, але всіма улюблене. Ми піджаримо картопельку з грибами. Грибочки я взяла - опеньки. А ви можете взяти будь-які, ті які ви найбільше любите. Я люблю опеньки. Отже, я використовую заморожені опеньки. Для початку дістаємо грибочки з морозильної камери і розморожуємо під проточною водою. Гарненько їх промиваємо.
Крок 2
Далі очищаємо одну середню цибулину і дрібно її нарізаємо кубиками.
Крок 3
На розігріту сковороду з рослинним маслом викладаємо наші грибочки і цибулю. Всі обсмажуємо на повільному вогні 10 хвилин.
Крок 4
Далі очищаємо кілька картоплин, добре промиваємо та нарізаємо соломкою. Я нарізала соломкою, ви можете нарізати, так як вам більше подобається, але не занадто дрібно.
Крок 5
Коли цибулька з грибами трохи зарум'янилися додаємо до них картоплю. Все перемішуємо і смажимо на повільному вогні близько півгодини. В кінці приготування солимо, перчимо. Можете додати ваші улюблені приправи. Для грибочків добре підійде базилік.
Крок 6
Ну ось, легко і просто ми приготували нашу картопельку з грибами. Перед подачею можна прикрасити свіжими овочами та зеленню. Приємного вам апетиту!
Кулінарний рецепт картопля з грибами і м'ясом з фото
Як приготувати черепашки з м'ясом і опеньками в мультиварці - рецепт
Як приготувати смажену картоплю з грибами в сметані - рецепт
Як приготувати зрази з опеньками та сиром - рецепт
Як приготувати капусту тушковану з опеньками і м'ясом - рецепт
Як приготувати мариновані опеньки - рецепт
Як приготувати суп-пюре з опеньками - рецепт
Калорійність опеньків маринованих. користь і шкода опеньків маринованих
Як приготувати морква по-корейськи з опеньками - рецепт