Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 222 кКал
Білки: 14г / Жири: 17г / Вуглеводи: 3г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування смажених курячих стегенець по кроках
Крок 1
Все смачне-просто ... курячі стегна смажені з часником займають не так вже й багато сил і часу на приготування, а за смаком і апетитного вигляду, навіть до святкового столу подойдут.Для початку курячі стегна помийте і обріжте зайвий жир.
Крок 2
Часник почистіть і роздушіть в часничниці і розмажте по курці.
Крок 3
Посипте меленим перцем, у мене суміш 5 перців. Солимо, приблизно 4 великих дрібки солі. Все добре перемішуємо.
Крок 4
На сковороду наливаємо приблизно 3 столові ложки соняшникової олії (світле).
Крок 5
На розпечену з маслом сковороду (можна перевірити крапнувши крапельку води, якщо масло зашипить, то сковорода розжарилася) викладаємо курячі стегенця.
Крок 6
Закриваємо кришкою і обсмажуємо 5 хвилин на середньому вогні.
Крок 7
Потім наливаємо 80 мл. води, закриваємо кришкою і обсмажуємо-тушкуємо 15 хвилин, не перевертаючи на середньому вогні (з маленьким вогнем вода не випарується і курка не підсмажиться)
Крок 8
Через 15 хвилин переверніть курку і обсмажуйте ще хвилин 10-15 під закритою кришкою.
Крок 9
Через 15 хвилин курячі стегенця готови.Обично їх подають з смаженою картошечкой.Пріятного апетиту !!!
Як приготувати курячі стегенця в тісті - рецепт
Як приготувати курячі стегенця в панірувальних сухарях - рецепт
Як приготувати курячі стегенця з цибульний-морквяної підливою - рецепт
Як приготувати курячі стегенця в молоці - рецепт
Як приготувати курячі стегенця в паніровці - рецепт
Як приготувати курячі стегна в маринаді з естрагоном - рецепт
Курячі стегна. калорійність курячих стегон
Курячі стегенця копчені. калорійність курячих стегенець копчених
Стегенця курячі. калорійність курячих стегенець