Як приготувати курячі стегенця з цибульний-морквяної підливою

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 9 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 170 кКал

Білки: 17г / Жири: 11г / Вуглеводи: 2г

Що потрібно? Інгредієнти на 9 порцій:

Стегенця курячі
(3 шт.)

Цибуля ріпчаста
(3 шт.)

Морква
(1 шт.)

Соняшникова олія
(30 мл.)

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Приготування курячих стегенець з цибульний-морквяної підливою по кроках

Крок 1

Фото - Курячі стегенця з цибульний-морквяної підливою - фото 1 кроку

На сьогоднішній день з курячих стегенець можна приготувати дуже великий спектр страв. Рецепт приготування цієї страви простий, а найголовніше швидко і ситно. Нам знадобляться три курячі стегенця, які ми розрізаємо на три частини. Солі і перцю чорного меленого додаємо за смаком.

Крок 2

Фото - Курячі стегенця з цибульний-морквяної підливою - фото 2 кроки

Кладемо наші стегенця на попередньо розігріту сковорідку з олією. Обсмажуємо на середньому вогні до легкої золотистої скоринки з двох сторін, приблизно по вісім хвилин на кожну сторону.

Крок 3

Фото - Курячі стегенця з цибульний-морквяної підливою - фото 3 кроки

У той час поки стегенця обсмажуються ми беремо три середні цибулини і нарізаємо їх півкільцями.

Крок 4

Фото - Курячі стегенця з цибульний-морквяної підливою - фото 4 кроки

Натираємо моркву на крупну тертку і обсмажуємо спочатку цибулю до золотистого кольору, потім додаємо моркву і обсмажуємо все разом.

Крок 5

Фото - Курячі стегенця з цибульний-морквяної підливою - фото 5 кроку

Коли наші стегенця та цибулю з морквою обсмажені, складаємо все в каструльку, додаємо трохи проточної води і протушіваем на слабкому вогні приблизно хвилин п'ятнадцять, щоб м'ясо було ніжним.

Крок 6

Фото - Курячі стегенця з цибульний-морквяної підливою - фото 6 кроку

Наші курячі стегенця з цибульний-морквяної підливі готові. Можна подавати з будь-яким гарніром. Ситно, швидко, смачно. Смачного!