Як приготувати курячі стегенця запечені під майонезом і сиром

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 231 кКал

Білки: 18г / Жири: 17г / Вуглеводи: 1г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Стегенця курячі
(3 шт.)

Цибуля ріпчаста
(2 шт.)

Майонез
(100 м)

Рослинна олія
(30 мл.)

Сир російський
(180 м)

Кухонна сіль
(За смаком)

Материнка сушена (орегано)
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Приготування курячих стегенець запечених під майонезом і сиром по кроках

Крок 1

Фото - Курячі стегенця запечені під майонезом і сиром - фото 1 кроку

Цей рецепт дуже простий у своєму приготуванні, але виходить смачно і ситно. Нам знадобляться курячі стегенця, які ми розрізаємо на шматочки. Я розрізала один стегенце на три частини - принцип розрізняє не принциповий, природно.

Крок 2

Фото - Курячі стегенця запечені під майонезом і сиром - фото 2 кроки

Далі солимо і перчимо стегенця за смаком, я ще додала приправу орегано, вона надає пряний аромат (приправи можна додавати за індивідуальним смаком). Очищаємо дві середні цибулини і нарізаємо соломкою. Лук змішуємо з стегенцями.

Крок 3

Фото - Курячі стегенця запечені під майонезом і сиром - фото 3 кроки

На деко наливаємо невелику кількість рослинної олії. Стегенця з цибулею викладаємо у форму для запікання і кожен шматочок м'яса поливаємо майонезом. Відправляємо наші стегенця в духову шафу, попередньо розігрітий до 180-200 градусів. Після того, як ми відправили стегенця в духовку, вогонь робимо трохи слабкіше, щоб м'ясо не сильно засмажується, а було соковите.

Крок 4

Фото - Курячі стегенця запечені під майонезом і сиром - фото 4 кроки

Коли стегенця будуть практично готові, дістаємо їх з духовки і кожен шматочок м'яса посипаємо сиром і знову відправляємо в духовку ще хвилин на п'ять-сім, щоб сир добре розплавився. У загальній складності стегенця будуть запікатися хвилин 40-50.

Крок 5

Фото - Курячі стегенця запечені під майонезом і сиром - фото 5 кроку

М'ясо готове, дістаємо його з духовки розкладаємо на порційні тарілочки і подаємо з будь-яким гарніром. Смачного!