Як приготувати курячі стегенця з яблуками

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 163 кКал

Білки: 12г / Жири: 10г / Вуглеводи: 4г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Курячі стегна
(4 шт.)

Яблуко
(2 шт.)

Часник
(2 шт.)

Кухонна сіль
(0.5 ч.ложки)

Перець чорний мелений
(0.1 ч.ложки)

Приготування курячих стегенець з яблуками по кроках

Крок 1

Фото - Курячі стегенця з яблуками - фото 1 кроку

Рецептів запікання курочки, здається, незліченна безліч, але цей один з найулюбленіших. М'ясо виходить соковитим і ароматним, з ніжним, кисло-солодким присмаком. До того ж, на приготування цього блюда не піде багато часу і воно не містить зайвого жиру. Першим ділом яблука моєму, вирізаємо серцевину і нарізаємо великими часточками.

Крок 2

Фото - Курячі стегенця з яблуками - фото 2 кроки

Викладаємо нарізані яблука на дно сковорідки, підходящою для духовки. Яблука і курка дадуть достатньо соку і жиру, тому змащувати сковороду маслом не обов'язково.

Крок 3

Фото - Курячі стегенця з яблуками - фото 3 кроки

Курячі стегна моєму, даємо їм обсохнути, зрізаємо зайвий жир. Посипаємо стегенця сіллю і трохи чорним меленим перцем. Часник нарізаємо пластинками, потім засовуємо їх під курячу шкіру (якщо ви віддаєте перевагу готувати курку без шкіри, то часник можна подрібнити і натерти їм стегенця).

Крок 4

Фото - Курячі стегенця з яблуками - фото 4 кроки

Викладаємо стегенця в сковорідку поверх яблук.

Крок 5

Фото - Курячі стегенця з яблуками - фото 5 кроку

Ставимо сковороду з куркою в розігріту духовку на середній вогонь і готуємо близько 30 хвилин, періодично сковороду дістаємо і поливаємо курку соком, що виділився. Печені яблука послужать пікантним гарніром, також до такої курці добре підійде відварний рис.