Як приготувати печеню

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 84 кКал

Білки: 13г / Жири: 1г / Вуглеводи: 6г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Куряча грудка
(0.5 кг.)

Картопля
(3 шт.)

Перець солодкий болгарський
(1 шт.)

Помідор
(1 шт.)

Свіжа зелень
(За смаком)

Соняшникова олія
(За смаком)

Приготування жаркого по кроках

Крок 1

Спекотне - дуже смачне і поживної блюдо. Дуже легке в приготуванні. Навіть не досвідчена господиня може приготувати це блюдо.Мой рецепт: Куряче філе помити, обсушити, нарізати невеликими шматочками довільної форми. При бажанні можна злегка відбити, тоді м'ясо будемо більш соковите і приготується швидше.

Крок 2

Розігріваємо олію до кипіння і кладемо туди 1 ложку подрібнених помідорів і шматочки м'яса. Обсмажуємо до золотистої скоринки. За рахунок смажених помідорів м'ясо будемо ароматним і добре зготується.

Крок 3

До м'яса додаємо картоплю і болгарський перець. Картоплю можна взяти і сирий і варений, я беру вже відварену картоплю. Тушкуємо ще 20 хвилин. Якщо картопля сирої, тушкуємо хвилин 40.

Крок 4