Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 371 кКал
Білки: 8г / Жири: 28г / Вуглеводи: 21г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування чебуреків з сирно-ковбасної начинкою по кроках
Крок 1
Смачно, соковито і ситно. Тісто ідеальне, таке м'яке, еластичне і пластічное.Продуктов для приготування мінімум: борошно пшеничне, вода (окріп), рослинна олія для смаження, ковбаса сервелат, цибуля-порей, сир російський, соль.Ітак, приступимо до приготування сирно-ковбасних чебуреків. всипаємо борошно в гущавину і заварюємо окропом.
Крок 2
Виделкою або коханою іншим способом перемішуємо тісто. Даємо трохи подостить, підсипаючи борошна, замішуємо досить круте тісто. Дати тісту відпочити приблизно 30 хвилин.
Крок 3
Готуємо начінку.Сир, ковбасу натерти на тертці. Цибулю порізати дрібно. Всі злегка присолити (якщо сир використовуєте не солоний)
Крок 4
Беремо потроху тесту, розкачує тонко, на край викладаємо начинку.
Крок 5
Накриваємо начинку другою половиною тіста, защіпляем краю.
Крок 6
Розігріваємо сковороду з рослинним маслом і викладаємо коржі і смажимо до рум'яної скоринки
Крок 7
Викладаємо на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.
Крок 8
Чебуреки з нестандартною начинкою готови.Тесто тоненьке, сир розплавився, ковбаска надала аромат копчений.Пріятного апетиту!
Як приготувати сирно-ковбасну равлика - рецепт
Як приготувати сирно-сирну піцу-коржик - рецепт
Як приготувати біляші домашні - рецепт
Як приготувати піцу на сирно-кефірному тесті - рецепт
Як приготувати фаршировані яблука з сирно-медової начинкою - рецепт
Як приготувати рулет з сирно яєчної начинкою - рецепт
Що таке гата?
Що таке кундюми?
Що таке піца кальцоне?