Як приготувати чебуреки соковиті на пивному тісті

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 359 кКал

Білки: 6г / Жири: 27г / Вуглеводи: 22г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Темне пиво
(250 мл.)

Борошно пшеничне вищого ґатунку
(2.5 скл.)

Кухонна сіль
(1 ч.ложки)

М'ясний фарш
(300 м)

Цибуля ріпчаста
(2 шт.)

Часник
(6 р)

Перець чорний мелений
(1 м)

Рослинна олія
(250 мл.)

Маргарин
(50 р)

Куряче яйце
(1 шт.)

Приготування чебуреків соковитих на пивному тісті по кроках

Крок 1

Фото - Чебуреки соковиті на пивному тісті - фото 1 кроку

Випробувала тісто, замішане на пиві у випічці чебуреків. Найсмачніше тісто. Усередині тісто м'яке, листкове, по краях тісто хрустке. Всередині весь сік від начинки зберігається, по руках біжить, це просто чудові чебуреки. На наступний день розігріла чебуреки в мікрохвильовці, смак той же і тісто таке ж м'яке, всередині соковита начінка.Надеюсь, якщо спробуєте, що не разочаруетесь.Пріступім до пріготовленію.Готовім тесто.Яйцо, сіль, борошно пшеничне і пиво змішуємо, перемішуємо добре, дати трохи постояти, домесіть тісто, підсипаючи потрібну кількість борошна. Дати тісту відпочити хвилин 20 і можна приступати до роботи.

Крок 2