Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: ово
Кухня: Українська
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 123 кКал
Білки: 1г / Жири: 11г / Вуглеводи: 4г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування дієтично-пісної тушкованої капусти по кроках
Крок 1
Капусту очистити від верхнього листя, дрібно нашаткувати, цибулю почистити, помити, нарізати дрібненькими кубиками, моркву так само помити, почистити і натерти на тертці. Капусту, цибулю і моркву скласти в сковороду, налити рослинне масло, воду, і поставити на газ, сковороду накрити кришкою і на повільному вогні гасити поки капуста не стане м'якою (не забуваємо іноді помішувати).
Крок 2
Коли капуста стала м'якою, зняти кришку, посолити поперчити, додати томатний соус збільшити вогонь і готувати при відкритій кришці, періодично помішуючи.
Крок 3
Капуста готова коли придбає трохи червонуватий колір.
Крок 4
Всі капуста готова, її можна їсти як самостійну страву або подавати з картоплею. Смачного!