Як приготувати пісну тушковану капусту

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 92 кКал

Білки: 2г / Жири: 7г / Вуглеводи: 6г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Капуста білокачанна
(800 м)

Томатна паста
(4 столові ложки)

Кухонна сіль
(1 м)

Вода
(1 скл.)

Рослинна олія
(100 мл.)

Печериці консервовані
(200 м)

Морква
(1 шт.)

Кукурудза
(50 р)

Перець чорний мелений
(1 ч.ложки)

Приготування пісної тушкованої капусти по кроках

Крок 1

Фото - Пісна тушкована капуста - фото 1 кроку

Для приготування пісної капусти необхідно: Нашаткувати капусту на невеликі брусочки. Викласти в глибоку каструльку або сковороду, залити водою, гасити із закритою кришкою хвилин 10.

Крок 2

Фото - Пісна тушкована капуста - фото 2 кроки

Додаємо консервовані шампіньйони, перемішуємо і тушкуємо із закритою кришкою.

Крок 3

Фото - Пісна тушкована капуста - фото 3 кроки

Відразу нарізаємо моркву дрібними квадратиками і закидаємо в сковороду, перемішуємо. Знімаємо кришку, тушкуємо до тих пір, поки вода не википить.

Крок 4

Фото - Пісна тушкована капуста - фото 4 кроки

Додаємо кукурудзу, перемішуємо. Вливаємо олію.

Крок 5

Фото - Пісна тушкована капуста - фото 5 кроку

Залишилося додати томатну пасту, перемішати, посолити за смаком, поперчити і за бажанням додати зелень.

Крок 6

Фото - Пісна тушкована капуста - фото 6 кроку

Тушкувати до готовності. Загалом за часом виходить не більше 30 хвилин, на весь час приготування. Готову тушковану капусту можна подавати з пісним майонезом, гірчицею, на ваш смак.