Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: лакто
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 143 кКал
Білки: 2г / Жири: 8г / Вуглеводи: 15г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування дерунів з петрушкою на сметані по кроках
Крок 1
Для приготування страви на 2 порції почистимо і натремо на крупній тертці 4 середні картоплини.
Крок 2
Щоб деруни вийшли смаженими, а не пареними, відіжміть виділився картопляний сік.
Крок 3
Відразу після цього додамо столову ложку сметани і ретельно все перемішати. У процесі приготування сметана вбереже картопля від потемніння, а готового блюда додасть ніжну кислинку.
Крок 4
Тепер час додати рубану петрушку, подрібнений часник. Посолити і поперчити за смаком. Увага: цей рецепт без яєць!
Крок 5
За допомогою двох ложок формуем невеликі картопляні котлетки.
Крок 6
Викладаємо їх на гарячу сковороду і обсмажуємо в рослинному маслі з двох сторін (по 5 хв з кожної сторони).
Крок 7
Останні дві хвилинки можна смажити деруни під кришкою.
Крок 8
З наступаючим приємним апетитом!
Як приготувати деруни сонячні - рецепт
Як приготувати деруни з гарбузом - рецепт
Як приготувати деруни найпростіші - рецепт
Як приготувати картопляні деруни з грибами - рецепт
Як приготувати картопляні деруни з м'ясною начинкою - рецепт
Як приготувати картопляні деруни з м'ясом зі свинини - рецепт
Як приготувати деруни з гарбузом - рецепт
Як приготувати білоруські драники? рецепт
Що таке деруни?