Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Білоруська
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 96 кКал
Білки: 4г / Жири: 3г / Вуглеводи: 14г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування дерунів з м'ясом і помідором по кроках
Крок 1
Давайте сьогодні приготуємо національне білоруське блюдо - драники, але не прості, а з м'ясом і помідором. Буде дуже вкусно.Самое складне-натерти картоплю, особливо якщо готуєш на велику родину, але краще не довіряти цю роботу кухонним помічникам у вигляді кухонних комбайнів та іншої техніки. Перевірено, що набагато смачніше деруни, в яких картопля натерта вручную.Ітак, картоплю почистити, вимити і натерти на тертці. Також разом можна натерти і цибулинку.
Крок 2
Додати яйце, посолити.
Крок 3
Потім всипати борошно.
Крок 4
Свинячий фарш приправити сіллю, перцем чорним меленим, додати ріпчасту цибулю (можна взяти трохи того, який терли разом з картоплею). Перемішати.
Крок 5
Викласти на сковорідку млинці, в центр кожного покласти невелику лепешечку з фаршу.
Крок 6
Потім-нарізаний кружечками помідор.
Крок 7
І наверх знову картопляне тісто.
Крок 8
Смажити на невеликому вогнику, накривши сковорідку кришкою, щоб фарш усередині встиг приготуватися.
Як приготувати картопляні деруни з м'ясною начинкою - рецепт
Як приготувати картопляні деруни з м'ясом зі свинини - рецепт
Як приготувати деруни з м'ясом чаклуни - рецепт
Як приготувати курячі рулетики з помідором і сиром - рецепт
Як приготувати ніжні деруни з м'ясом і грибами - рецепт
Як приготувати оладки з кабачків з фаршем - рецепт
Як приготувати білоруські драники? рецепт
Як приготувати деруни зі свининою - рецепт
Що таке деруни?