Як приготувати гарнір з кіноа з помідорами

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 123 кКал

Білки: 3г / Жири: 6г / Вуглеводи: 13г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Кіноа
(1 скл.)

Помідор
(2 шт.)

Вода
(2 скл.)

Червона цибуля
(1 шт.)

Петрушка
(3 веточ.)

Харчова сіль
(1 ч.ложки)

Перець чорний мелений
(0.5 ч.ложки)

Оливкова олія
(3 столові ложки)

Приготування гарніру з кіноа з помідорами по кроках

Крок 1

Фото - Гарнір з кіноа з помідорами - фото 1 кроку

Я вже розміщувала рецепт з кіноа і писала про його корисні властивості, тому повторюватися не буду. Уявляю Вашій увазі легкий гарнір з кіноа з помідорами. Таке блюдо стане як відмінним гарніром, так і основною стравою. Крім корисних властивостей киноа володіє ще чудову властивість - його можна їсти при дієтах. Я беру біле киноа, але також можна використовувати й інші віди.Ітак, приступимо. Кіноа відварюємо як зазначено на упаковці. У мене на 1 чашку киноа 2 чашки води. Доводимо до кипіння воду і висипаємо киноа, варимо під закритою кришкою до вбирання води. За часом близько 15 - 20 хвилин.

Крок 2

Фото - Гарнір з кіноа з помідорами - фото 2 кроки

Ріжемо томати на четвертинки і виймаємо м'якоть. Тверду частину томатів ріжемо на невеликі квадратики.

Крок 3

Фото - Гарнір з кіноа з помідорами - фото 3 кроки

Червона цибуля також ріжемо на невеликі квадратики.

Крок 4

Фото - Гарнір з кіноа з помідорами - фото 4 кроки

Петрушку подрібнюємо.

Крок 5

Фото - Гарнір з кіноа з помідорами - фото 5 кроку

Складаємо всі інгредієнти в глибокий посуд, заправляємо оливковою олією. Додаємо трохи солі і чорного меленого перцю. Добре перемішуємо. Даємо трохи настоятися: буквально пару хвилин, щоб киноа увібрало в себе аромат петрушки.

Крок 6

Фото - Гарнір з кіноа з помідорами - фото 6 кроку

Я подаю це блюдо в холодному вигляді. У цьому випадку воно більше схоже на салат, але можна і подавати його гарячим. Тоді всі інгредієнти потрібно підготувати заздалегідь і швидко перемішати з гарячим киноа. Смачного!