Як приготувати гречку з печінкою - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 105 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Приготування гречки з печінкою по кроках

Крок 1
Фото - Гречка з печінкою - фото 1 кроку
Дуже смачний рецепт гречаної кашки і до того ж зручний - в одній страві і м'ясо, і гарнір. Ідеально підходить на буденний вечерю. Печінка для початку порізати, промити
Крок 2
Фото - Гречка з печінкою - фото 2 кроки
Гречку добре помити, залити водою, посолити і поставити варити
Крок 3
Фото - Гречка з печінкою - фото 3 кроки
Підсмажуємо на олії цибулю з печінкою десять хвилин. В кінці смаження не забудьте посолити і поперчити
Крок 4
Фото - Гречка з печінкою - фото 4 кроки
Натерти на крупній тертці помідорчики
Крок 5
Фото - Гречка з печінкою - фото 5 кроку
Додати їх до печінки і згасити ще 5 хвилин
Крок 6
Фото - Гречка з печінкою - фото 6 кроку
Готову зажарку висипаємо в кашу, проварюємо ще 5 хвилин і вимикаємо
Крок 7
Фото - Гречка з печінкою - фото 7 кроку
Гречана каша виходить розсипчастою, а печінка (особливо якщо взяти курячу) - ніжною. Подавати як самостійну страву з зеленню, овочами, сметаною


Переглядів: 2300