Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 8 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 105 кКал
Білки: 6г / Жири: 5г / Вуглеводи: 9г
Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:
Приготування гречки з печінкою по кроках
Крок 1
Дуже смачний рецепт гречаної кашки і до того ж зручний - в одній страві і м'ясо, і гарнір. Ідеально підходить на буденний вечерю. Печінка для початку порізати, промити
Крок 2
Гречку добре помити, залити водою, посолити і поставити варити
Крок 3
Підсмажуємо на олії цибулю з печінкою десять хвилин. В кінці смаження не забудьте посолити і поперчити
Крок 4
Натерти на крупній тертці помідорчики
Крок 5
Додати їх до печінки і згасити ще 5 хвилин
Крок 6
Готову зажарку висипаємо в кашу, проварюємо ще 5 хвилин і вимикаємо
Крок 7
Гречана каша виходить розсипчастою, а печінка (особливо якщо взяти курячу) - ніжною. Подавати як самостійну страву з зеленню, овочами, сметаною