Як приготувати гречану кашу з соєвим фаршем - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: ово-лакто



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 61 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Приготування гречаної каші з соєвим фаршем по кроках

Крок 1
Фото - Гречана каша з соєвим фаршем - фото 1 кроку
Соєвий шарф залити окропом хвилин на 15 і залишити розпарювати.
Крок 2
Фото - Гречана каша з соєвим фаршем - фото 2 кроки
Гречку перебрати і варити, додавши сіль, на середньому вогні.
Крок 3
Фото - Гречана каша з соєвим фаршем - фото 3 кроки
Дрібно порізати цибулину, натерти моркву і пасерувати на рослинній олії до м'якості.
Крок 4
Фото - Гречана каша з соєвим фаршем - фото 4 кроки
Розпарений фарш додаємо до овочів, солимо, перчимо і тушкуємо все разом хвилин 10.
Крок 5
Фото - Гречана каша з соєвим фаршем - фото 5 кроку
Додаємо в овочі майонез, перемішуємо. Замінивши звичайний майонез на пісний, можна готувати таке блюдо під час посту.
Крок 6
Фото - Гречана каша з соєвим фаршем - фото 6 кроку
Відварну гречку разом із залишками води викладаємо в сковороду до овочів і уварюємо рідину.


Переглядів: 4868