Як приготувати грибний жульєн швидкого приготування

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 199 кКал

Білки: 4г / Жири: 19г / Вуглеводи: 2г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Вершки
(150 мл.)

Масло вершкове
(50 р)

Печериці консервовані
(200 м)

Кухонна сіль
(1 м)

Хмелі-сунелі
(1 ч.ложки)

Сир російський
(50 р)

Приготування грибного жульєну швидкого приготування по кроках

Крок 1

Фото - Грибний жульєн швидкого приготування - фото 1 кроку

Грибний жульєн добре підійде для швидкого обеда.Хочу відзначити на те, що вершки можна цілком замінити пастеризованим молоком, виходить не хуже.Для початку необхідно сковороду добре нагріти і розтопити в ній вершкове масло.

Крок 2

Фото - Грибний жульєн швидкого приготування - фото 2 кроки

Додати шампіньйони в сковорідку і злегка обсмажити.

Крок 3

Фото - Грибний жульєн швидкого приготування - фото 3 кроки

Влити молоко або вершки будь-якої жирності. Гасити хвилин 5 8, періодично помішуючи. Посолити за смаком, всипати приправу хмелі - сунелі, якщо вона з сіллю, то солити сенсу не має блюдо.

Крок 4

Фото - Грибний жульєн швидкого приготування - фото 4 кроки

Викласти на тарілку, обсипати тертим сиром і поставити в мікрохвильову піч на 30 секунд, щоб сир розплавився. Можна залишити все на сковороді і накрити кришкою, за кілька хвилин сир розплавиться без всяких проблем.