Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: строго
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 76 кКал
Білки: 1г / Жири: 3г / Вуглеводи: 11г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування картоплі молодого з помідорами по кроках
Крок 1
Для приготування цієї страви Вам знадобитися: картопля молода, помідори, ріпчаста і зелена цибуля, соняшникова олія, сіль, перець за смаком.
Крок 2
Картопля промити під водою, відчистити від шкірки, нарізати тоненькими кружальцями.
Крок 3
Розігріти сковороду, налити масло. Акуратно викладаємо картоплю на сковороду. Обсмажуємо на слабкому вогні з двох боків до появи золотистої скоринки.
Крок 4
Помідори промити під водою, відчистити від шкірки і серединки. Нарізати тоненькими часточками.
Крок 5
Додаємо помідори до картоплі, перемішуємо накриваємо кришкою.
Крок 6
Цибуля ріпчаста відчистити від шкірки. Нарізаємо тоненькими кільцями.
Крок 7
Додаємо цибулю до картоплі з помідорами, посолити поперчити, перемішати. Накриваємо кришкою.
Крок 8
Тушкуємо 20 хвилин. По картоплі визначаємо готовність. Подавати гарячим прикрашеним зеленою цибулею. Приємного апетиту.
Як приготувати картопля смажена з помідорами по домашньому - рецепт
Як приготувати молоду картоплю з шинкою - рецепт
Як приготувати молоду картоплю з болгарським пецем і помідорами - рецепт
Як приготувати овочі запечені з картоплею - рецепт
Як приготувати суп з фрикадельками та овочами - рецепт
Як приготувати макаронний суп з курячими сердечками - рецепт
Молода картопля. калорійність молодої картоплі
Як приготувати салат помідори з огірком - рецепт
Як приготувати салат зі свіжою капустою та огірками - рецепт