Складність приготування: Легко
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 229 кКал
Білки: 4г / Жири: 17г / Вуглеводи: 14г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування картопляних оладок по кроках
Крок 1
Швидка і дуже смачна закуска з свіжої картоплі, готується просто, без всяких надмірностей. Для приготування нам знадобиться дві невеликих картоплини очистити, промити у воді і натерти на дрібній тертці. Віджати сік і викласти в миску.
Крок 2
Тепер в миску з тертою картоплею розбиваємо одне куряче яйце і добре перемішуємо.
Крок 3
Залишається додати сметану, борошно і посолити за смаком, все перемішати до отримання однорідної маси.
Крок 4
Тепер розігріваємо сковороду і вливаємо олію. Викладаємо картопляну суміш за допомогою столової ложки.
Крок 5
Обсмажуємо з двох боків до утворення золотої скоринки на середньому вогні.
Крок 6
Готові оладки можна подати зі сметаною і свіжою зеленню!