Як приготувати картоплю з овочами в рукаві

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 48 кКал

Білки: 2г / Жири: 0г / Вуглеводи: 10г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Перець солодкий болгарський
(2 шт.)

Кухонна сіль
(5 р)

Спеції та приправи
(4 м)

Капуста пекінська
(1 шт.)

Картопля
(8 шт.)

Приготування картоплі з овочами в рукаві по кроках

Крок 1

Фото - Картопля з овочами в рукаві - фото 1 кроку

Очищаємо від шкірки картоплю. Потім ретельно його вимиваємо і нарізаємо на не надто товсті смужки. Якщо смужки будуть дуже товсті, то картопля може доброго не запектися. Якщо картоплю нарізати дуже тонкими смужками, то за час готування він перетвориться на кашу. Картопля бажано нарізати товщиною близько 1 сантиметра.

Крок 2

Фото - Картопля з овочами в рукаві - фото 2 кроки

Ретельно вимиваємо перці. Очищаємо їх від насіння і нарізаємо на невеликі шматочки. Можна їх нарізати на довгі смужки. Що б картопля з овочами вийшов красивим і яскравим я використовую червоний і зелений перець.

Крок 3

Фото - Картопля з овочами в рукаві - фото 3 кроки

Пекінську капусту нарізаємо на довгі смужки.

Крок 4

Фото - Картопля з овочами в рукаві - фото 4 кроки

Беремо рукав для запікання. Зав'язуємо з одного боку рукав. Акуратно викладаємо в нього перець, картоплю і капусту. Бажано викладати все потроху, що б все було рівномірно. Солимо все і додаємо спеції. Зав'язуємо рукав з іншого боку і гарненько потрясём, що б сіль і спеції розподілилися рівномірно.

Крок 5

Фото - Картопля з овочами в рукаві - фото 5 кроку

Викладаємо рукав в духовку і запікаємо 10 хвилин. Потім вилкою протикаємо рукав, що б він не лопнув і запікаємо ще 15-20 мінут.Картофель з овочами готов.Пріятного апетиту.