Як приготувати картоплю з беконом і цибулею

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 160 кКал

Білки: 3г / Жири: 11г / Вуглеводи: 17г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Картопля
(1 кг.)

Рослинна олія
(50 мл.)

Цибуля ріпчаста
(3 шт.)

Грудинка копчена
(200 м)

Масло вершкове
(10 р)

Перець чорний мелений
(1 м)

Кухонна сіль
(1 м)

Приготування картоплі з беконом і цибулею по кроках

Крок 1

Фото - Картопля з беконом і цибулею - фото 1 кроку

Такі страви завжди йдуть на ура. Вони майже студентські. По суті все склали в одну посудину і запекли. Одна погрешность- у студентів не так багато коштів на копчений бекон.Ітак, картопля молода очистити від шкірки.

Крок 2

Фото - Картопля з беконом і цибулею - фото 2 кроки

Картоплю нарізати на колечка, кожен з яких близько 0,5 см.

Крок 3

Фото - Картопля з беконом і цибулею - фото 3 кроки

Копчений бекон або грудинку нарізати на шматочки. Я віддаю перевагу соломку.

Крок 4

Фото - Картопля з беконом і цибулею - фото 4 кроки

Форму для запікання змастити маслом. Загальну масу картоплі поділіть на 3 частини. На дно форми укласти картоплю з невеликим нахлестом (перша частина). Посоліть і поперчіть.

Крок 5

Фото - Картопля з беконом і цибулею - фото 5 кроку

Загальну масу бекону поділіть на 3 частини. Викладіть шар бекону. Ріпчасту цибулю нарізати півкільцями. Пом'яти. Трохи ріпчастої цибулі укладіть на бекон. Не забувайте солити і перчити кожен шар картофеля.Слоі повторити ще двічі. Всього буде три шари. Завершальним шаром повинен бути бекон з цибулею.

Крок 6

Фото - Картопля з беконом і цибулею - фото 6 кроку

Запікати будемо в духовці при температурі 200 градусів. Духовку слід розігріти. Зверху картоплю окропити рослинною олією. Форму з картоплею затягніть фольгою. Випікайте картоплю в духовці до готовності від 40 хвилин до 1 години.

Крок 7

Фото - Картопля з беконом і цибулею - фото 7 кроку

Готову картоплю вийняти з духовки. Розкласти порційно і подати до столу. Це дуже смачно. Картопля м'який і розпарений. Бекон підрум'янився без попереднього обсмажування і збагатив своїм жирком і ароматом саму картоплю. Страву можна доповнити спеціями до картоплі, але і без них воно відмінне. Відмінний варіант для зайнятої господині, коли возитися на кухні з приготування їжі немає ні часу ні бажання. Духовка все зробить за вас.