Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 2 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 187 кКал
Білки: 19г / Жири: 12г / Вуглеводи: 1г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Кріп сушений
(1 ч.ложки)
Приготування кролика в сметані по кроках
Крок 1
М'ясо кролика порізати, скласти в каструлю, а краще в казан, скропити лимонним соком,
Крок 2
гарненько поперчити і злегка обсмажити на олії.
Крок 3
Влити пару стаканів води і тушкувати на невеликому вогні близько 1,5 часов.По міру википання воду можна потроху додавати.
Крок 4
Потім покласти дрібно порізаний часник,
Крок 5
4-5 столових ложок сметани і посипати сушеним кропом. Посолити і тушкувати під закритою кришкою ще приблизно 5-7 хвилин.
Крок 6
Якщо все робити правильно, то м'ясо кролика буде дуже ніжним, смачним і полезним.Готовое блюдо подавати з будь-яким гарніром.Пріятного всім апетиту!
Як приготувати кролика запеченого в рукаві - рецепт
Як приготувати кролик в сметанному соусі - рецепт
Як приготувати печінку в соєвому соусі і сметані - рецепт
Як приготувати гороховий суп з кроликом - рецепт
Фарш із кролика
М'ясо кролика. калорійність і користь кролика
Печінка кролика. калорійність і користь печінки кролика
Нирки кролика
Що таке сальморехо?