Як приготувати курка з грибами і картоплею по-селянськи в горщиках - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 55 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:


Сіль
(За смаком)

Приготування курки з грибами і картоплею по-селянськи в горщиках по кроках

Крок 1
Фото - Курка з грибами і картоплею по-селянськи в горщиках - фото 1 кроку
Візьмемо горщик і починаємо укладати в нього шарами інгредієнти блюда.Помоем і поріжемо куряче м'ясо і укладемо на дно горщика.
Крок 2
Фото - Курка з грибами і картоплею по-селянськи в горщиках - фото 2 кроки
Потім почистимо і поріжемо морквину. Нарізана морквина, на відміну від натертої на тертці, надає страві особливу красу.
Крок 3
Фото - Курка з грибами і картоплею по-селянськи в горщиках - фото 3 кроки
Після цього кладемо дрібно порізану цибулю і свіжий кріп.
Крок 4
Фото - Курка з грибами і картоплею по-селянськи в горщиках - фото 4 кроки
Далі йде шар грибів. Різати гриби чи ні, справа ваша, я ж вважаю за краще, щоб гриби були цілими і відразу помітними в їжі.
Крок 5
Фото - Курка з грибами і картоплею по-селянськи в горщиках - фото 5 кроку
Наступним шаром кладемо почищений і порізаний кубиками картоплю.
Крок 6
Фото - Курка з грибами і картоплею по-селянськи в горщиках - фото 6 кроку
Солимо, перчимо і додаємо свіжий цибулька і приправу для картоплі.
Крок 7
Фото - Курка з грибами і картоплею по-селянськи в горщиках - фото 7 кроку
Для особливого аромату і смаку я люблю додавати в це блюдо дрібно порізаний болгарський перец.Заліваем все водою і закриваємо кришкою.
Крок 8
Фото - Курка з грибами і картоплею по-селянськи в горщиках - фото 8 кроку
Ставимо горщики на протівень.Готовім в духовці при 180-200 градусах приблизно 1,5 години.
Крок 9
Фото - Курка з грибами і картоплею по-селянськи в горщиках - фото 9 кроку
Готову страву особливо смачно їсти прямо з горщиків. Приємного вам апетиту!


Переглядів: 4046