Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: лакто
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 140 кКал
Білки: 4г / Жири: 8г / Вуглеводи: 14г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування картопляного пюре з козячим сиром по кроках
Крок 1
Картопляне пюре - загальновідоме, смачне, просте і багатьом навіть набридле блюдо. Все в житті прагне змін, і навіть така, здавалося б, дрібниця, як це блюдо, може бути видозмінено і подано зовсім по-новому. Ось таким ось оригінальним рецептом я сьогодні поділюся з вами - з козячим сиром і солодким часником. Що нам для цього знадобиться.
Крок 2
У першу чергу потрібно приготувати часник. Для цього очистити голівку часнику від лушпиння, але при цьому не розбирати на зубчики. Вилити в верхівку (місце над зубчиками) одну чайну ложку масла. Загорнути часник у фольгу і запекти в духовці при 180 градусах близько 25 хвилин.
Крок 3
Відварити картоплю в трохи підсоленій воді з додаванням однієї столової ложки рослинної олії - так картопля швидше звариться. Пюріровать картоплю з сіллю і приправами. За бажанням можна додати трохи вершків або молока для смаку.
Крок 4
Натерти сир на крупній тертці.
Крок 5
Розділити запечений часник на зубчики, очистити кожен зубчик від шкірки.
Крок 6
Змішати готове пюре з козячим тертим сиром і часником. Подавати відразу ж, за бажанням присипавши зеленню. Смак зовсім новий, незвичайний, але, повірте, дуже приємний. Приємного вам апетиту і нових кулінарних відкриттів!
Як приготувати картопляне пюре з ковбасним сиром - рецепт
Як приготувати картопляне пюре з печеним часником - рецепт
Як приготувати картоплю з кропом і часником - рецепт
Як приготувати локшина з козімо сиром і зеленню - рецепт
Як приготувати надзвичайно смачний пиріг з козячим сиром - рецепт
Як приготувати кростіні з козячим сиром і буряком - рецепт
Як приготувати суп-пюре з сиром - рецепт
Картопляне пюре швидкого приготування
Картопляне пюре - калорійність і склад. користь картопляного пюре