Складність приготування: Легко
Час приготування: до 2 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 11 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 254 кКал
Білки: 6г / Жири: 17г / Вуглеводи: 19г
Що потрібно? Інгредієнти на 11 порцій:
Приготування домашніх пиріжків з начинкою з картоплі і курки по кроках
Крок 1
Пиріжки з такою начинкою вам обов'язково сподобаються. Приготувати навіть початківцям кулінарам буде зовсім не сложно.Готовім тісто: В ледве теплому молоці розчиняємо дріжджі, сіль.
Крок 2
Додаємо одну столову ложку рослинної олії, борошно, бажано просіяне. Замішуємо не дуже круте тісто. Загортаємо в харчову плівку або пакет і відправляємо в холодильник на 1,5 - 2 години.
Крок 3
Готуємо начинку: З будь-яких частин курки зрізаємо шматочки м'яса і дрібно нарізаємо.
Крок 4
Цибулю нарізаємо за своїм бажанням. Його необхідно з'єднати з м'ясом і обсмажити до золотистої скоринки. Після чого змішати з картопляним пюре і відставити убік для охолодження. Підсолити за смаком.
Крок 5
Тісто розгортаємо не надто тонко, щоб при загвинчування воно не порвалось.Берем посуд ширше склянки і вирізаємо гуртки.
Крок 6
Викладаємо начинку, але тільки подалі від країв тесту.
Крок 7
Закриваємо однією стороною. Защипаємо краю натисканням пальців руки.
Крок 8
Так само можна краї тіста закріпити краєм ножа.
Крок 9
Розігріти сковороду, налити масло і обсмажувати з усіх боків.
Як приготувати домашні пельмені зі спеціями - рецепт
Як приготувати заварне тісто для пиріжків - рецепт
Як приготувати домашні пиріжки з печінкою - рецепт
Як приготувати картопляне дріжджове тісто і пиріжки з ним - рецепт
Як приготувати конвертики з м'ясною начинкою - рецепт
Як приготувати пиріжки з картоплею та грибами? рецепт
Як приготувати пиріжки з листкового тіста з курячою начинкою - рецепт
Що таке алупатра?
Що таке гата?