Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 269 кКал
Білки: 15г / Жири: 7г / Вуглеводи: 38г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування пасти з куркою і печінкою по кроках
Крок 1
Ситне поєднання пасти з куркою, печінкою і сушеними помідорами не залишить байдужим любителів макаронів. Цей відмінний вечерю чи обід припаде до смаку і дорослим, і детям.В процесі приготування нам знадобляться такі продукти: куряче філе і свиняча печінка, сушені помідори, макаронні вироби, сіль, олія соняшникова, перець молотий.Разогрейте на сковороді олію. Бажано використовувати оливкову або соняшникову рафіновану олію. Куряче філе і свинячу печінку помийте, поріжте невеликими шматочками приблизно 2 на 2 см. Викладіть їх в розігріте в сковороді олію і обсмажте з усіх боків до готовності. Не забувайте помішувати печінку і м'ясо лопаткою, щоб вони не пригоріли. Посоліть і поперчіть вміст сковороди.
Крок 2
За 5-6 хвилин до готовності м'яса та печінки викладіть на сковороду пелюстки сушених томатів. Якщо шматочки сушених томатів занадто великі - розріжте їх навпіл або на четвертинки. Закрийте кришку і потомите вміст сковороди на повільному вогні.
Крок 3
Окремо відваріть макарони (в даному варіанті використовувалися макарони-зірочки), злийте з них воду, промийте і додайте трохи вершкового або оливкової олії.
Крок 4
Змішайте вміст сковороди з макаронами.
Крок 5
Подавайте блюдо гарячим. Смачного!
Як приготувати макарони з печінкою тріски і овочами - рецепт
Як приготувати макарони запечені з печінкою - рецепт
Як приготувати макарони з куркою у вершковому соусі - рецепт
Як приготувати макарони з куркою в сирному соусі - рецепт
Макарони конкильони
Паста зіті
Свиняча печінка. калорійність і користь свинячої печінки
Як приготувати теплий салат з печінкою - рецепт
Що таке макарони по-флотськи?