Як приготувати пасту з овочами

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 128 кКал

Білки: 9г / Жири: 3г / Вуглеводи: 16г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Макарони спіраль
(300 м)

Перець солодкий болгарський
(2 шт.)

Помідор
(3 шт.)

Капуста цвітна
(70 р)

Морська сіль
(1 ст.ложка)

Масло вершкове
(2 столові ложки)

Вода
(100 мл.)

Куряча грудка
(400 м)

Приготування пасти з овочами по кроках

Крок 1

Сьогодні поговоримо про макаронах. Це чи не улюблений гарнір у сучасних людей. Його готують з сиром, з овочами, соусами .. Варіацій мільйон. Я хочу поділиться ще одним рецептом - рецептом моєї мами. Для початку вимийте і обробіть курячу грудку. Шматочки м'яса можуть бути будь-якого розміру, як вам зручно.

Крок 2

Всі овочі підготуйте. Перець поріжте соломкою, цибулю півкільцями.

Крок 3

Цвітну капусту вимийте і розділіть на суцвіття. Можна для ефектності зробити великі суцвіття але тоді кладіть їх гаситься разом з іншими овочами, відразу.

Крок 4

Помідори поріжте скибочками (підлозі кружечками).

Крок 5

У маленький глибокий казанок складіть м'ясо і всі овочі, крім цвітної капусти. Поставте на вогонь і тушкуйте поки не з'явиться сік не перемішуючи.

Крок 6

Після перемішайте, влийте 100 мл води (для початку), покладіть цвітну капусту, посоліть за смаком і тушкуйте до готовності накривши казанок кришкою, на середньому вогні. Макарони відваріть як завжди, в підсоленій воді. Відкиньте на друшлаг і поверніть в казан. Заправте вершковим маслом, перекладіть овочі з куркою. Накрийте казанок кришкою і потрусіть (не забудьте про прихватки!), Щоб все добре перемішалося.

Крок 7

Подавати такі макарони потрібно зі свіжими овочами або овочевими салатами. Можна з кетчупом. Вам обов'язково сподобається =)