Як приготувати лікер ягідний

Складність приготування: Легко

Час приготування: понад 2 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Українська

Кількість порцій: 30 порцій

Тип страви: Напої

Калорійність: 114 кКал

Білки: 0г / Жири: 0г / Вуглеводи: 18г

Що потрібно? Інгредієнти на 30 порцій:

Вода
(1 л.)

Смородина чорна
(350 м)

Вишня
(150 м)

Горілка
(400 мл.)

Лимонна кислота
(0.5 ч.ложки)

Листя смородини
(20 шт.)

Листя вишні
(20 шт.)

Листя малини
(20 шт.)

Цукор
(400 м)

Приготування лікеру ягідного по кроках

Крок 1

Цей лікер хороший тим, що його не потрібно довго чекати. Вже після трьох діб, ви можете їм насолоджуватися. Він відрізняється неймовірним смаком і ароматом, за рахунок того, що настоявся на листках малини, смородини та вишні. А також насичений колір за рахунок ягід чорної смородини і вішні.Лістья вишні, малини і чорної смородини ретельно миємо під проточною водою.

Крок 2

Ягоди вишні та смородини перебираємо і ретельно миємо.

Крок 3

Ягоди вишні та смородини поміщаємо в каструльку і товчемо товкачем, додаємо листя і заливаємо окропом. Закриваємо кришкою на 12:00, щоб настоювалося. Через 12:00 проціджуємо через чотири шари марлі.

Крок 4

У рідину додаємо цукор, лимонну кислоту, доводимо до закипання, охолоджуємо, додаємо горілку і розливаємо по пляшках. Через три дні насолоджуємося лікером.

Крок 5

Смачного!