Складність приготування: Легко
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Перші страви
Калорійність: 94 кКал
Білки: 6г / Жири: 5г / Вуглеводи: 7г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Кефір 3,2% жирності
(1 л.)
Приготування супу з огірків зі свинячим мовою по кроках
Крок 1
Чудовий суп утоляющий голод, спрагу. Відмінно подавати летом.Готовітся дуже швидко і дуже вкусний.Ітак, попередньо потрібно відварити мову. Можна використовувати свинячий або говяжій.Огурци нарізати невеликими кубиками.
Крок 2
Нарізані огірки помістіть в чашу блендера. До огіркам додайте нарізаний часник (достатньо буде 2 зубці), нарізану зелень.
Крок 3
Пюріруйте все до однорідності.
Крок 4
У огіркову масу влийте 500 гр кефіру. Знову збийте. Додайте сіль і перець.
Крок 5
Перекладіть масу в каструлю. Додайте залишився кефір і відкоригуйте смак по солі і перцю. Відкрийте банку консервованої квасолі. Додайте її разом з рідиною в огірковий суп. У мене квасоля біла. Якщо квасоля взяти домашню, приготовлену вдома, то колір квасолі думаю значення мати не буде. Головне, щоб вона була без додавання томата.
Крок 6
Остиглий мову нарізати на тонкі шматочки (соломкою).
Крок 7
У кожну миску налийте огірковий суп. До супу додайте кілька скибочок мови, гілочку петрушки. Подайте холодний суп до столу. Приємного аппетіта.Веліколепний тонізуючий, ситний суп готовий. Готується він швидко і просто. Головне щоб м'ясна складова була вже готова. Мова можна замінити на яловичину або на будь-який вид готового м'яса (варено-копчений балик, буженину).
Консервована квасоля в томатному соусі
Консервована стручкова квасоля
Копчений мову
Свинячий мову. калорійність і користь свинячого мови
Як приготувати салат з буряком і горошком - рецепт
Як приготувати салат зі свинячим мовою - рецепт
Як приготувати салат зі свинячим мовою - рецепт
Як приготувати ситний салат з квасолею і свинячий корейкой - рецепт
Як приготувати олів'є з копченим мовою - рецепт