Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 1 порція
Тип страви: Перші страви
Калорійність: 30 кКал
Білки: 3г / Жири: 0г / Вуглеводи: 4г
Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:
Приготування дитячого супу космос по кроках
Крок 1
Супчик, приготовлений за даним рецептом, слід пропонувати дитині після 1 рочки. Цікаві фігурки-макарони зацікавлять малюка, і він із задоволенням з'їсть свій ситний обід. У раціоні харчування дітей бажано використовувати макарони з твердих сортів пшениці, вони будуть найбільш корисні для маленького гурмана.В невелику каструльку наливаємо очищену або спеціальну дитячу воду і закладаємо відповідний по вазі шматочок курячої грудки. Варимо на повільному вогні приблизно 10 хвилин після закипання. Після цього слід злити вийшов бульйон («перший» бульйон), а сам шматочок м'яса слід порізати на маленькі частини. При бажанні м'ясо пюрируют.
Крок 2
Додати овочі - очищені і порізані картопля з морквою. Залити свіжою і чистою водою, і поставити на вогонь. Суп вариться на «другому» бульйоні.
Крок 3
За 10 хвилин до закінчення варіння супу додати фігурні макарони, призначені для дитячого харчування. За час, що залишився вони якраз встигнуть приготуватися. Після цього потрібно дати супчику настоятися 15-20 хвилин. За бажанням в супчик додається рослинне або вершкове масло.
Крок 4
Наливаємо суп в тарілку, прикрашаємо зеленню. Суп «Космос» дуже подобається діткам, навіть самі «нехочухі» обов'язково зацікавляться космічними фігурками у своїй обідньої тарілці. Смачного!