Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Німецька
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Перші страви
Калорійність: 87 кКал
Білки: 3г / Жири: 4г / Вуглеводи: 10г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування густого німецького супу айнтопф по кроках
Крок 1
Підготуйте продукти.
Крок 2
Пшеничну крупу переберіть, промийте в холодній воді. На 100 гр крупи візьміть близько двох склянок води. Доведіть воду до кипіння і висипте в неї крупу. Зваріть кашу до загустіння (це займе 15-20 хв. Приблизно).
Крок 3
Поки каша вариться, поріжте кубиками цибулю, корінь селери і моркву.
Крок 4
Овочі підсмажте на олії.
Крок 5
Коли зваріть кашу, а овочі підсмажити - з'єднайте всі в каструлі, влийте в неї овочевий відвар і посипте за смаком сіль і перець.
Крок 6
І залиште варити 20 хвилин.
Крок 7
Печериці порізати навпіл, якщо гриби великі, а потім нарізайте на пластини. Якщо маленькі печериці - то просто наріжте пластинами, не розрізаючи навпіл.
Крок 8
І через 20 хв висипаємо гриби в каструльку з супом. Перешкодьте, доведіть до кипіння і варіть ще 15 хвилин.
Крок 9
Ну і врешті покладемо зелений горошок і зелень.
Крок 10
Смачного!
Як приготувати кукурудзяну кашу з печерицями - рецепт
Як приготувати суп з коренем селери - рецепт
Як приготувати суп з печерицями - рецепт
Як приготувати густий суп з брокколі - рецепт
Як приготувати овочевий суп з молодою капустою - рецепт
Калорійність кукурудзяної крупи. користь і шкода кукурудзяної крупи
Калорійність ячної крупи. користь ячної крупи
Що таке габерсуп?
Що таке суп мінестроне?