Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Салати
Калорійність: 86 кКал
Білки: 11г / Жири: 4г / Вуглеводи: 2г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування теплого салату елена по кроках
Крок 1
Коли я приготувала це салат вперше, була приємно здивована. Він сподобався всім моїм гостям без винятку. Простий і швидкий у виконанні, ситний і смачний він не залишив нікого з присутніх байдужим і задоволені подруги забрали рецепт додому. Курка з грибами - завжди смачно. Тушкована гарбуз і цибулю додали пікантну солодку нотку, маринований огірок підкреслив всю цю гаму вкуса.Начінаем готувати. Гарбуз миємо, чистимо і нарізаємо соломкою. На сковороду наливаємо невелику кількість рослинної олії і тушкуємо гарбуз до готовності. Через 10 хвилин вона готова.
Крок 2
Цибулю ріжемо кільцями або півкільцями. Обсмажуємо на рослинному маслі. Щоб у результаті в нашому салаті інгредієнти не плавали в цьому маслі, додайте в процесі гасіння трохи води.
Крок 3
Печериці ретельно миємо, якщо треба чистимо. Нарізаємо пластинами або шматочками. І теж тушкуємо до випаровування рідини. В гриби воду додавати не варто, її і так достатньо.
Крок 4
І, нарешті курячу грудку миємо, нарізаємо довільно невеликими шматочками і теж обсмажуємо.
Крок 5
У салатник викладаємо обсмажену ріпчасту цибулю, гарбуз, печериці та курячу грудку.
Крок 6
Трьом на тертці маринований огірочок. Солимо за смаком. Можна покласти зубок часнику. Він кілька пожвавить смак страви, але це не обов'язково. Воно й без часнику досить яскраве.
Крок 7
Теплий салат готовий. Цілком замінює друге блюдо на обід. А також буде ситним повноцінним вечерею.
Кулінарний рецепт десерт з гарбуза з фото
Рецепт теплий салат з курячою печінкою і помідорами з фото
Кулінарний рецепт биточки по-селянськи з фото
Кулінарний рецепт салат з білої квасолі з сухариками з фото
Як приготувати тушковану капусту з лисичками і курячою грудкою - рецепт
Як приготувати куряча грудка на зимовому салаті - рецепт
Як приготувати салат з індички - рецепт
Як приготувати салат николь - рецепт
Як приготувати теплий салат з печінкою - рецепт