Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Салати
Калорійність: 246 кКал
Білки: 9г / Жири: 20г / Вуглеводи: 7г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування закусочний салат з грибами по кроках
Крок 1
Спочатку я підготувала продукти для салату.
Крок 2
Тепер відваром овочі. Картоплю і моркву помию і зварю в мундирі. Овочі невеликі, тому я варила 30 хв. Остудила і потім очистила від шкірки. Яйця окремо я зварила круто, остудила в холодній воді. І теж очистила від шкаралупи.
Крок 3
Мариновані гриби я виклала на друшляк. Почекала, поки стече маринад. Потім відокремила від ніжок капелюшки, а ніжки грибів розмолола.
Крок 4
Яйця і картоплю я нарізала кубиками подрібніше.
Крок 5
Шинку я взяла копчено-варену. Її я нарізала соломкою.
Крок 6
Твердий сир і моркву я натерла на тертці з середніми отворами.
Крок 7
Вимила й обсушити зелений лук. І розмолола і його.
Крок 8
А тепер з'єдную всі інгредієнти: яйця, картопля, сир, морква, ніжки грибів і шинку. Підсолюю небагато, так як заправлю майонезом, і поперчу. Перемішую.
Крок 9
Часник очищаю і мою. Пропускаю через прес і змішую з майонезом. І цим часниковим майонезом заправляю салат і знову перемішую. Розкладаю по порційних салатник. А можна викласти і в один, але глибокий салатник. Розрівняти поверхню.
Крок 10
Зверху посипаю зеленою цибулею і прикрашаю капелюшками від грибів. Смачного!
Кулінарний рецепт салат "меркурій" з фото
Рецепт салат з курки з корейською морквою з фото
Кулінарний рецепт салат з дайконом і яйцем з фото
Кулінарний рецепт закусочний салат "будьмо" з фото
Як приготувати салат морквина - рецепт
Як приготувати салат з редискою і куркою - рецепт
Як приготувати буряковий салат з грибами - рецепт
Як приготувати швидкий салат влажскій - рецепт
Як приготувати улюблений салат - рецепт